酱香凤爪&鸡脖子

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酱香凤爪&鸡脖子

酱香的卤味配上小啤酒享受噢

食材明细

主料

凤爪适量
鸡脖子适量

辅料

配料

酱香凤爪的做法步骤

1.买回来的凤爪去指甲鸡脖子尽可能的去掉周边黄色脂肪洗净备用
2.放入锅中加入水大葱段焯一下去血水盛出备用
3.炒锅放入油小火放入糖熬至金黄色
4.把鸡脖子凤爪翻炒变色加入盐酱油再加入水多于凤爪放入姜片大料香叶陈皮
5.中火焖煮10分钟转小火炖至变色收汁即可
6.做好的酱品盛入砂锅中鲜美可口的下酒菜就做老啦姐妹们干一杯吧

分类：热菜自制食材

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