增城名产 ---- 迟菜心炒肉片

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增城名产 ---- 迟菜心炒肉片

在日志中，我们一起认识的增城名产：迟菜心。

现在呢，我们就用迟菜心做一道菜吧。

主料

迟菜心适量
瘦肉适量

辅料

迟菜心炒肉片的做法步骤

1.食材如图
2.迟菜心切段，瘦肉切片，加生粉、胡椒、生抽、糖、盐、油调拌好
3.先将肉片煎香
4.两面煎香
5.放入蒜末调味，煎熟后装盘备用
6.放入蒜末调味，煎熟后装盘备用
7.放入迟菜心炒熟
8.迟菜心炒熟后，放入炒好的肉片拌匀
9.调味后装盘

分类：热菜家常菜

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