儿子爱吃肉末菜之——肉末冬瓜

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儿子爱吃肉末菜之——肉末冬瓜

食材明细

主料

辅料

肉末冬瓜的做法步骤

1.瘦肉洗净放案板上剁成肉末。葱切段，姜切片。
2.冬瓜去皮去瓤洗净切成小片块。
3.炒锅上火，倒入食用油烧热，爆香葱花、姜片。
4.放入肉末翻炒熟，倒入一碗水。
5.放入冬瓜块翻炒两下，盖上盖子焖熟冬瓜。
6.冬瓜焖熟后调入胡椒粉、盐、味精翻炒均匀即可关火食用。

分类：热菜家常菜孕妇老人夏季食谱午餐晚餐学生

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