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绿豆糕
Lily7266
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呵呵和,第一次上传。
简单
蒸
甜味
三小时
食材明细
主料
脱壳绿豆
250G
辅料
植物油
适量
配料
白砂糖
90g
绿豆糕的做法步骤
1.
先清洗绿豆仁,用清水浸泡十二小时,隔水蒸30分钟。
2.
先清洗绿豆仁,用清水浸泡十二小时,隔水蒸30分钟。
3.
蒸熟后待冷却,放少许油(猪油或无味色拉油),在不沾锅炒干水分,待用。
4.
蒸熟后待冷却,放少许油(猪油或无味色拉油),在不沾锅炒干水分,待用。
5.
每个约20G,上磨成型。大功告成!
6.
分成大约20G一份,我用月饼磨具压模成型!
7.
大功告成!
小窍门&温馨提示
如果家里有黄油,可用黄油,味更香。
分类:
糕点
冰品
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