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电饭锅盐焗鸡
佩健私房菜
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原来电饭锅也可以做盐焗鸡、、、
味道不错、、、
初级
煨
咸鲜
一小时
食材明细
主料
三黄鸡
半只
辅料
粗盐
1000克
电饭锅盐焗鸡的做法步骤
1.
选用优质三黄鸡,用清水冲洗干净,晾干表面水分
2.
粗盐两包,500克一包的那种。
3.
粗盐放入炒锅炒至滚热,即炒至啪啪响
4.
电饭锅先预热,然后铺一层热盐垫底,放入三黄鸡,然后把剩下的盐全部倒进去,盖住鸡,压实。
5.
用湿布压实电饭锅的出气孔,自动跳闸后,重复三遍煮饭键操作。三十分钟后,香喷喷的盐焗鸡就做成了。
分类:
热菜
查看全部(共5步)
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