迷你荠菜煎饼

小菜一碟的家

迷你荠菜煎饼

朋友送了自己挑来的荠菜，鲜嫩嫩，绿油油的，听老妈说，荠菜健肠胃，给孩子吃也很好。就捉摸着给宝宝做几个迷你小馅饼，这么鲜美水嫩的荠菜，配上他喜欢的小图案，应该是受欢迎的吧。

主料

面粉适量
荠菜肉末馅适量

辅料

配料

迷你荠菜煎饼的做法步骤

1.1.面粉中加适量盐。
2.2.加水搅拌成絮状。
3.3.和成面团醒15分钟。
4.4.醒面同时，取胡萝卜切片，大蒜薹也切薄片。
5.5.用剪刀修剪成喜欢的图形，宝宝爱画郁金香，就剪了这个。
6.6.准备好荠菜肉末，这个是很快地炒了一下的。
7.7.面团处理成剂子。
8.8.擀成薄片加上馅料。
9.9.包好。
10.10.按扁，也可以擀一下。
11.11.光洁的一面抹点水，加上装饰。
12.12.锅中略煎。
13.13.两面都煎成金黄，还加了两个芝麻的。
14.14.加适量水，盖上盖子焖一下，待水干了，饼就熟了。

小窍门&温馨提示

夜里光线不好，拍的照片真是暗啊！

分类：小吃

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