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西芹炒豆腐皮
七彩糖果
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简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
西芹
150g
豆腐皮
150g
辅料
葱
适量
辣椒
适量
配料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
西芹炒豆腐皮的做法步骤
1.
先将豆腐皮清洗干净并切丝备用。
2.
芹菜摘叶也清洗干净切小段备用。
3.
葱和辣椒切好备用。
4.
锅中加油,放入葱花和辣椒炒出香味,放入少许生抽。
5.
倒入芹菜翻炒片刻。
6.
再放入豆腐皮加盐翻炒。
7.
最后加鸡精起锅装盘即可。
小窍门&温馨提示
一般豆腐皮都会有豆腥味,可以提前先把豆腐皮切丝后焯个水,这样可以去除豆腥味。
分类:
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