新奥尔良烤黄豆

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新奥尔良烤黄豆

一直都用新奥尔良烤料烤花生，这次，按烤花生的程序烤一次黄豆。新奥尔良的口味偏甜，喜欢咸口，所以加盐调节

主料

辅料

水适量

新奥尔良烤黄豆的做法步骤

1.准备用料
2.黄豆洗净
3.加入盐和新奥尔良烤料
4.加适量水
5.搅拌均匀，浸泡2小时左右
6.控干水分
7.摊入烤盘，放入烤箱，中层，上下火150度，烤30分钟左右
8.表皮呈浅金黄，出炉

小窍门&温馨提示

浸泡的水不必太多，以刚刚没过黄豆为宜。

浸泡时间不宜太长，以免吸水太多，烤不透

分类：小吃

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