香脆金网生煎

1.原材料洗净备用。

2.原材料洗净切成细末和猪肉末放在一个大的盆子里，将姜和葱切成细末一同放入，再加适量的盐、鸡精、老抽拌均匀。

3.拌匀的饺子馅和饺子皮，还有一点清水。

4.包法嘛，包的时候不好拍，再说都是很家常的包法，没有包的过程请见谅啊~

5.依次包好的饺子。

6.锅中油烧热，改小火码入包好的饺子。

7.小火倒入面粉糊，没过饺子三分之一处为准。

8.盖上盖子小火煎。撒上黑白芝麻和葱花。直至饺子熟透。轻轻用锅铲铲动锅底。

9.装盘享用~