白菜鲜肉包

• 
  1.用适量温水和面，加盖1小时后发至蜂窝状备用
• 
  2.白菜剁成沫备用。肉馅里加入十三香、胡椒粉、花椒粉、老抽、耗油搅拌再放入葱姜沫倒入白菜沫用盐调味淋入香油备用
• 
  3.面团做面剂子，擀成皮将馅儿包好进行二次醒发。
• 
  4.锅中加水，包子摆放的间隙大些
• 
  5.锅开后蒸10分钟关火即可出锅！

小窍门&温馨提示