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过年小零食——自制猪肉脯
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自小,猪肉脯就成为馋嘴小食。自己最爱吃厨师牌猪肉脯,方方正正的一块,2块钱。咸中带甜,都是精瘦肉,满足!在家也能自己做来吃,口感超级棒!
简单
烤
咸甜
半小时
食材明细
主料
精瘦肉
500g
辅料
蜂蜜
适量
白芝麻
适量
配料
蚝油
适量
老抽
适量
糖
适量
盐
适量
自制猪肉脯的做法步骤
1.
瘦肉剁成肉糜,加入盐、糖、耗油、老抽搅匀,使劲儿搅打上劲儿
2.
肉馅倒在锡纸上,盖上保鲜膜擀平
3.
烤箱180度预热,肉馅放烤盘内,正面刷上蜂蜜,烤15分钟
4.
肉取出,放烤网上,反面刷蜂蜜、撒芝麻,继续烤15分钟
5.
取出晾凉切块
6.
装饰一下
小窍门&温馨提示
蜂蜜必不可少哦!可以给猪肉脯增加一丝甜味又不腻!非常可口!
分类:
烘焙
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