过年小零食——自制猪肉脯

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过年小零食——自制猪肉脯

自小，猪肉脯就成为馋嘴小食。自己最爱吃厨师牌猪肉脯，方方正正的一块，2块钱。咸中带甜，都是精瘦肉，满足！在家也能自己做来吃，口感超级棒！

主料

精瘦肉500g

辅料

配料

自制猪肉脯的做法步骤

1.瘦肉剁成肉糜，加入盐、糖、耗油、老抽搅匀，使劲儿搅打上劲儿
2.肉馅倒在锡纸上，盖上保鲜膜擀平
3.烤箱180度预热，肉馅放烤盘内，正面刷上蜂蜜，烤15分钟
4.肉取出，放烤网上，反面刷蜂蜜、撒芝麻，继续烤15分钟
5.取出晾凉切块
6.

小窍门&温馨提示

蜂蜜必不可少哦！可以给猪肉脯增加一丝甜味又不腻！非常可口！

分类：烘焙小吃烤箱菜自制食材

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