酸辣手撕包菜

周旺林发布

酸辣手撕包菜

卷心菜不要切，手撕的味道更好呢。

食材明细

主料

圆心菜一个

辅料

干辣椒适量

配料

酸辣手撕包菜的做法步骤

1.先圆白菜洗净、剥开后撕成片；干红辣椒洗净切小段
2.油锅热后，将姜末，清油火锅底料、干辣椒爆香
3.把撕成片圆白菜倒入锅中，加少许盐和味精翻炒，从锅边缘加少许水和醋继续翻炒至包菜梗软透出锅。

分类：热菜

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