香辣龙虾

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香辣龙虾

这是去年夏天做的一道美食，一直存在电脑里面，现在拿出来和大家分享一下吧，龙虾比市面上的干净多了，弄了两个小时，掏鳃，洗刷，剪头，抽筋，再洗刷，

食材明细

主料

龙虾2斤

辅料

配料

香辣龙虾的做法步骤

1.龙虾刚买回来时的图忘记拍了，这是弄了两个小时，掏鳃，洗刷，剪头，抽筋，再洗刷，就好啦这是原料图
2.原料细节图
3.坐锅，将杭椒、朝天椒、蒜瓣切段下锅，煸香
4.倒入收拾好的龙虾，进行翻炒，加入几滴白酒
5.倒入水，老抽，放入盐、糖，适量
6.放入葱段，盖上锅盖，大约20分钟，可以再烧开后盛一碗龙虾汤出来，可以做龙虾疙瘩汤。
7.水已经烧得差不多干了，就准备出锅啦！
8.出锅咯！

分类：热菜

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