蔬菜炒粉丝

小菜一碟的家

蔬菜炒粉丝

过大年，大鱼大肉的桌上来盆炒粉丝，及解油腻又饱肚子，应该会受欢迎吧！宝宝很喜欢，用小筷子夹个不停，吃了不少啊。

主料

粉丝一把

辅料

配料

蔬菜炒粉丝的做法步骤

1.1.用温水把粉丝泡软后沥水。
2.2.配菜洗净，切好。
3.2.配菜洗净，切好。
4.3.倒适量油烧热，肉末入锅翻炒至变色。
5.4.倒入香菇、菜心翻炒。
6.5.加胡萝卜丝，炒软。
7.6.加适量料酒。
8.7.加清水煮一下。
9.8.倒入粉丝，加适量盐，用筷子翻拌均匀。
10.加些葱末即可起锅。

小窍门&温馨提示

这次选用的是龙口粉丝，细且韧，爽滑筋道，少油，蔬菜为主，咸鲜清淡，吃多不怕胖！

分类：热菜素食

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