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蔬菜炒粉丝
小菜一碟的家
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过大年,大鱼大肉的桌上来盆炒粉丝,及解油腻又饱肚子,应该会受欢迎吧!宝宝很喜欢,用小筷子夹个不停,吃了不少啊。
简单
烧
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
粉丝
一把
辅料
香菇
适量
青菜心
适量
胡萝卜
适量
精肉
适量
小葱
适量
配料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
蔬菜炒粉丝的做法步骤
1.
1.用温水把粉丝泡软后沥水。
2.
2.配菜洗净,切好。
3.
2.配菜洗净,切好。
4.
3.倒适量油烧热,肉末入锅翻炒至变色。
5.
4.倒入香菇、菜心翻炒。
6.
5.加胡萝卜丝,炒软。
7.
6.加适量料酒。
8.
7.加清水煮一下。
9.
8.倒入粉丝,加适量盐,用筷子翻拌均匀。
10.
加些葱末即可起锅。
小窍门&温馨提示
这次选用的是龙口粉丝,细且韧,爽滑筋道,少油,蔬菜为主,咸鲜清淡,吃多不怕胖!
分类:
热菜
素食
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