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绝对让您忽略肉的土豆吃法——土豆干红烧肉
小春
这菜做出来说实话自己都很惊喜
土豆干都被吃掉
剩下的都是肉
哈哈哈
头一次让我忽略肉的一道菜
因为土豆干实在太好吃
吸收的肉的香气
有点劲道的口感
香甜可口
初级
炖
咸鲜
一小时
主料
土豆干
适量
五花肉
适量
辅料
姜
适量
红辣椒
适量
桂皮
适量
香叶
适量
八角
适量
配料
冰糖
适量
盐
适量
老抽
适量
生抽
适量
土豆干红烧肉的做法步骤
1.
土豆干清水浸泡1个小时备用。
2.
五花肉切麻将块
3.
锅内倒油,放冰糖炒糖色
4.
炒好糖色,下五花肉上色。
5.
将姜片,桂皮,八角,香叶,干辣椒,冰糖,加盐,老抽,生抽,放入高压锅,倒入适量开水。
6.
放入泡好的土豆干,炒好的五花肉,闷熟即可。
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