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自制鸡米花
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不知道吃KFC的各位有没有发现现在的劲爆鸡米花没有以前好吃了,还贵~~~既然这样,还不如自己动手丰衣足食呢!!!
简单
炸
微辣
三刻钟
食材明细
主料
鸡胸肉
一块
面粉
适量
生淀粉
适量
鸡蛋
两个
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
面包糠
适量
鸡米花的做法步骤
1.
先将鸡胸肉切成大小适中的鸡粒,然后用料酒、胡椒粉、盐腌制半个小时。
2.
将面粉和生粉以2:1的比例混合好,放置待用。
3.
将鸡蛋打成蛋液,搁置待用。
4.
将面包糠准备好,待用。
5.
将腌制好的鸡粒一次放入面粉,蛋液和面包糠中滚匀~接着就入油锅炸。
6.
待炸至金黄,就可以起锅啦~~~很简单吧。
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