简单小菜---蚝油油菜

雪峰儿发布

简单小菜---蚝油油菜

油菜含有大量胡萝卜素和维生素C，膳食纤维，有助于增强机体免疫能力。所含的植物激素，能够增加酶的形成，对进人人体内的致癌物质有吸附排斥作用，故有防癌功能。油菜一直是我的最爱,简单清爽...

食材明细

主料

油菜适量

辅料

大蒜适量

配料

蚝油油菜的做法步骤

1.油菜两棵。
2.摘洗干净,控干水分。
3.所有材料备用。
4.锅里放油,下蒜末煸香。
5.下入油菜翻炒,加入蚝油.盐继续翻炒片刻就好了。
6.清爽油菜.....

小窍门&温馨提示

选择油菜象这种根部大的品种炒出来，有点面面的，油菜内部的筋少，口感比小油菜要好很多。

分类：热菜

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