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夫妻肺片
伤离别
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快过年了,街上卖猪肚猪肺的多了起来,想炖个肚肺汤,却把猪肚猪肺清洗的太干净了,没有把汤炖好,只好该为凉菜。
初级
炖
微辣
三小时
食材明细
主料
猪肚
适量
猪肺
适量
辅料
花椒
适量
大料
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
盐,
适量
酱油
适量
醋
适量
辣椒油
适量
夫妻肺片的做法步骤
1.
准备好煮好的猪肚猪肺
2.
改刀切成小块
3.
蒜剥皮,洗净放入蒜臼捣成泥
4.
蒜泥加酱油,醋,香油调和均匀
5.
把调和好的蒜泥浇在猪肚上,淋上适量辣椒油,搅拌均匀即可食用。
分类:
热菜
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