夫妻肺片

食无涯

夫妻肺片

主料

卤牛肚50g
卤猪肚50g
卤牛蹄筋50g
卤牛肉100g

辅料

花生米30g

调料

夫妻肺片的做法步骤

1.卤牛肚卤牛肉卤猪肚卤切成薄片。
2.卤牛蹄筋撕成细丝。
3.香葱洗净沥干水份切成段。
4.蒜头剁成蒜泥，老姜切碎末。
5.锅中放油炒热，下入蒜泥和姜末煸炒出香味。
6.加辣椒粉，生抽，卤水后关火，调成酱汁。
7.把四样卤菜放锅中，加所有调料拌匀。
8.装盘即可。

分类：凉菜川菜午餐晚餐

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