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萝卜干炒肉
微笑雨(菱桐)
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萝卜干,富含维生素B,铁质含量除金针菜外高过其他食物,和肉一起烽制,咸香脆口,消食开胃,独具风味!
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
萝卜干
150G
猪肉
100G
姜
3片
蒜
2粒
辅料
米酒
适量
油
适量
盐
适量
酱油
适量
萝卜干炒肉的做法步骤
1.
萝卜干提前泡好。
2.
将猪肉洗净。
3.
将肉切成条状,放姜片、蒜粒、半勺米酒,小半勺酱油,半勺盐抓匀,腌10分钟。
4.
热锅如油,放入肉丝
5.
翻炒至肉变色时,倒入萝卜干炒。
6.
加半勺盐翻炒就可。
分类:
热菜
家常菜
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