烩酸菜粉

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  1.粉条用水泡一下
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  2.酸菜准备好 去掉老帮 用刀先把酸菜片薄
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  3.放在一起 切成细丝
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  4.用清水 再泡去掉多余的酸味
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  5.捞出 挤去水分
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  6.锅中放入少量花生油 加入花椒 葱花 爆香
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  7.加入酸菜 翻炒一下
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  8.加入炖好的猪脊骨和汤 再加入适量的清水
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  9.加入粉条
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  10.加入少量的盐 炖十分钟左右就好了
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  11.烩酸菜粉就好了

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