鸡蛋烧菠菜

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鸡蛋烧菠菜

食材明细

主料

辅料

鸡蛋烧菠菜的做法步骤

1.菠菜择洗干净后切成5厘米长的段。
2.鸡蛋打碗里，加入少许料酒、酱油搅匀。
3.煮锅烧开一锅水，放入菠菜焯一下。
4.炒锅上火，倒入食用油烧热，下鸡蛋液滑炒并打散。
5.放入菠菜翻炒，加少量水烧一会。
6.放入料酒和胡椒粉翻炒翻炒。
7.调入盐、味精即可。

分类：热菜家常菜

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