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蒜薹炒猪肝
绿野薄荷
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初级
炒
蒜香
半小时
主料
猪肝
适量
蒜薹
适量
辅料
酱油
适量
料酒
适量
葱
适量
姜
适量
白糖
适量
盐
适量
淀粉
适量
蒜薹炒猪肝的做法步骤
1.
看看原料吧
2.
猪肝用清水反复浸泡,去除血水,控干。
3.
猪肝用淀粉上浆。
4.
蒜薹洗净切段。
5.
蒜薹在油锅里煸一煸。
6.
猪肝过油备用。
7.
葱姜炝锅,放入料酒酱油,白糖,盐,炒匀。
8.
放入猪肝煸炒。
9.
炒熟猪肝,放入蒜薹。
10.
翻炒均匀即可。
11.
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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