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酱汤土豆粉
麻镇洋仔
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暑假的一次小小的尝试,因为爸爸妈妈不在家,所以只能自己一个人做饭,突然发现自己其实还是很有做厨师的天赋的,虽然不是很好看,但是真的很好吃哦,一定要趁热吃,凉了汤汁就会凝固的
简单
烧
微辣
半小时
食材明细
主料
金针菇
个人喜好
土豆粉
一包
豆芽
一块钱左右
豆腐皮
一张
辅料
鸡汤味浓汤宝
一块
香菇
适量
冷冻虾仁
适量
鱼丸
适量
配料
姜末
适量
蒜末
适量
火锅底料
适量
辣酱
可不要
食用油
适量
盐
适量
酱汤土豆粉的做法步骤
1.
原料都在这里,完全不用花椒和葱,但是却很营养的简单主食哦
2.
豆芽洗一下捞出,金针菇洗一下切断备用,香菇切块,豆腐皮切块
3.
虾仁鱼丸解冻备用
4.
锅中放入少许底油,加热至六成热
5.
加入切好的蒜末姜末,但一定要蒜末比姜末多
6.
煸炒至蒜末变黄,并且有明显香味
7.
放入火锅底料炒香,并加入豆芽(另外,我照相时把相机拿反了...抱歉)
8.
加入香菇(这张也是拿反了...)
9.
锅中加水待其沸腾
10.
加入浓汤宝,煮开
11.
下入鱼丸和虾仁
12.
下入豆腐皮,金针菇段,还有我妈妈自己做的很香但不辣的辣椒酱(¯﹃¯)
13.
加适量的盐和水煮10分钟左右加入土豆粉,记得先用水弄散哦
14.
再煮5分钟左右,一碗香喷喷,热气腾腾的土豆粉就做好了o(≧v≦)o~~
小窍门&温馨提示
土豆粉不需要多煮,因为它本身就是熟的,还有,这个饭虽然有好多高营养食材,但总体不推荐,大家吃腻了家常菜还是可以试一下的哦~
分类:
主食
家常菜
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