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酱汤土豆粉
麻镇洋仔
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暑假的一次小小的尝试,因为爸爸妈妈不在家,所以只能自己一个人做饭,突然发现自己其实还是很有做厨师的天赋的,虽然不是很好看,但是真的很好吃哦,一定要趁热吃,凉了汤汁就会凝固的
简单
烧
微辣
半小时
主料
金针菇
个人喜好
土豆粉
一包
豆芽
一块钱左右
豆腐皮
一张
辅料
鸡汤味浓汤宝
一块
香菇
适量
冷冻虾仁
适量
鱼丸
适量
配料
姜末
适量
蒜末
适量
火锅底料
适量
辣酱
可不要
食用油
适量
盐
适量
酱汤土豆粉的做法步骤
1.
原料都在这里,完全不用花椒和葱,但是却很营养的简单主食哦
2.
豆芽洗一下捞出,金针菇洗一下切断备用,香菇切块,豆腐皮切块
3.
虾仁鱼丸解冻备用
4.
锅中放入少许底油,加热至六成热
5.
加入切好的蒜末姜末,但一定要蒜末比姜末多
6.
煸炒至蒜末变黄,并且有明显香味
7.
放入火锅底料炒香,并加入豆芽(另外,我照相时把相机拿反了...抱歉)
8.
加入香菇(这张也是拿反了...)
9.
锅中加水待其沸腾
10.
加入浓汤宝,煮开
11.
下入鱼丸和虾仁
12.
下入豆腐皮,金针菇段,还有我妈妈自己做的很香但不辣的辣椒酱(¯﹃¯)
13.
加适量的盐和水煮10分钟左右加入土豆粉,记得先用水弄散哦
14.
小窍门&温馨提示
土豆粉不需要多煮,因为它本身就是熟的,还有,这个饭虽然有好多高营养食材,但总体不推荐,大家吃腻了家常菜还是可以试一下的哦~
分类:
主食
家常菜
查看全部(共14步)
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