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蒜蓉炒云南小瓜
微笑雨(菱桐)
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云南小瓜营养好,具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效。女性经常食用可润泽肌肤,减肥,抗癌防癌。
简单
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
云南小瓜
1个
大蒜
5瓣
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
蒜蓉炒云南小瓜的做法步骤
1.
将云南小瓜表皮洗净,切薄片,大蒜切碎。
2.
炒锅热油,放入蒜蓉炒香。
3.
倒入小瓜片,翻炒。
4.
炒时,加入少量的清水翻炒。
5.
放入酱油炒。
6.
最后炒至瓜片变软时,放盐调味。
分类:
热菜
家常菜
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