五香花卷

康康1818

五香花卷

主料

面粉350g

辅料

五香花卷的做法步骤

1.面粉加酵母粉适量水和成光滑的面团温暖处饧发
2.饧发至原来的2倍大
3.排气揉匀分成大小均匀的剂子
4.2个一组擀成大圆饼
5.倒入玉米油、撒少许盐和五香粉涂抹均匀
6.卷成长条
7.切大小合适的剂子
8.每2个一组上下重叠中间用筷子压一下
9.手拿两头向反方向扭一下，依次做好所有生坯
10.再饧发20分钟，蒸锅做凉水大火烧开转中火蒸15分钟，再虚蒸3分钟。

分类：主食家常菜老人早餐

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