胡萝卜煎蛋

微笑雨（菱桐）

胡萝卜煎蛋

主料

辅料

胡萝卜煎蛋的做法步骤

1.鸡蛋打散。
2.胡萝卜擦丝。
3.蛋液放入胡萝卜丝，搅匀。
4.放少许盐和米酒调味。
5.锅热一层薄油，倒入拌好的胡萝卜丝蛋液。
6.立即把胡萝卜丝弄均匀，待表面蛋液完全凝固后，翻面煎一两分钟即可。
7.装盘。

小窍门&温馨提示

蛋液中不要放鸡精或味精。

分类：热菜家常菜

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