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过年必备的枣饽饽

过年必备的枣饽饽

平日里我们这的超市里也是天天有卖大枣饽饽的,到了过年更是家家必备,一般的家庭都要准备几十个,一个一般是一斤左右,除了上供最少用十个以外,过年前后吃的都是枣饽饽,当然也多少吃点面鱼和米饭,我今年也是准备了几十个,送个亲戚就有四十多个,自己留了三十个,所以天天吃,到现在冰柜里还有好几个,这可能也是一种传统习惯吧。
    过年做大饽饽确实累人,一般是几个人帮忙一块做,几个人揉面,一个人定型,做完了累的手臂肩膀没有不疼的地方,哈,每年也就这一次,为了过年累也高兴。

主料

枣饽饽的做法步骤

小窍门&温馨提示

做面食越揉越好吃,所以要用力揉搓
分类: 主食 家常菜
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