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红烧鲤鱼
vidazhou
发布
简单
烧
咸鲜
一小时
食材明细
主料
鲤鱼
1条
辅料
姜丝
适量
鸡蛋
适量
面粉
适量
配料
老抽
适量
陈醋
适量
白糖
适量
红烧鲤鱼的做法步骤
1.
鲤鱼一条。
2.
处理好的鲤鱼一分为二,鱼头和鱼身分开。
3.
用鸡蛋和面粉调一个糊,在鱼身上抹薄薄的一层。
4.
下锅炸制。
5.
炸好的鲤鱼。
6.
炒锅中,添足量的水,加入适量的老抽和陈醋、白糖、姜丝,煮开后下炸好的鱼。
7.
中火炖煮20分钟。
8.
做法简单,味道却是很鲜美。
分类:
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