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双菇鸡翅
juju菊娜
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简单
炒
中辣
二十分钟
食材明细
主料
鸡中翅
适量
香菇
适量
口蘑
适量
辅料
干辣椒
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
盐
少量
双菇鸡翅的做法步骤
1.
主料
2.
鸡中翅斩小段,冲洗干净后控干备用
3.
姜蒜切片,干辣椒切小段
4.
香菇用温水泡软后对切自己喜欢的大小
5.
口蘑洗净后切片
6.
锅里放适量油,烧热后爆香姜蒜、干辣椒
7.
放鸡翅中火慢煎
8.
煎至鸡翅微微焦黄后淋入生抽、老抽、料酒,炒出香味
9.
放香菇和口蘑一起拌炒
10.
倒入适量清水,大火烧开后小火焖煮15-20分钟
11.
最后大火收汁,加适量盐调味即可
分类:
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