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蒜苔炒鸭肉
水青青
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简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
鸭肉
500克
蒜苔
250克
辅料
辣椒
适量
配料
精盐
适量
植物油
适量
味精
适量
酱油
适量
料酒
适量
陈醋
适量
蒜苔炒鸭肉的做法步骤
1.
鸭肉500克,蒜苔250克。
2.
将鸭肉冼净切丁,蒜苔切段。
3.
锅里倒时植物油烧开,再倒进切好的鸭肉。炒干水分,调入料酒炒片刻。
4.
再倒进陈醋去醒。、调放适量的精盐炒匀,调入酱油调色炒匀出锅待用。
5.
锅里再次放油,放进蒜苔炒匀。
6.
待蒜苔炒至半生熟时。
7.
倒进炒好的鸭肉混炒。
8.
最后调入味精提鲜即可。
9.
蒜苔炒鸭肉即 成。
分类:
热菜
家常菜
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