荠菜煎饼

宽宽妈

荠菜煎饼

春天来了，喜欢吃野菜的朋友，不妨做一下荠菜煎饼，清香，营养丰富，还是录色食品呢

主料

辅料

配料

荠菜煎饼的做法步骤

1.准备材料
2.面粉中加入盐，五香粉，花椒粉
3.加清水搅拌均匀
4.面糊中加入鸡蛋，搅拌均匀。
5.荠菜切末
6.把荠菜末加入搅好的面糊中。
7.再次搅拌均匀
8.平锅加热，用油刷把锅底刷上少许清油，倒入面糊摊匀
9.定型后翻过来煎另一面，煎到两面呈金黄色即熟
10.装盘

小窍门&温馨提示

1，锅底油不要刷得太多，油多成炸饼了。2，面糊不要太稀

分类：主食家常菜

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