家庭意大利面

1.首先是准备好意大利面和几种配料，将牛肉、番茄、洋葱都剁成末，备用（如果懒得做汁，可以到超市买现成的）

2.想把意面放入沸水中煮熟，注意时间比一般面条要长哦，15分钟左右

3.待面煮熟后捞出用冷水过一道，放入盘中待用

4.在炒锅里放少量食用油，将准备好的牛肉、洋葱、番茄等相继放入一起炒制，在加入少量用淀粉勾芡的水，加入盐巴、味精、胡椒粉等，在烧汁的过程中一定要随时动用锅铲，反复搅拌，让汁能变得更细滑一些，可以多熬一会，如果水分干了，可以再加之后继续熬，直到汁看起来浓稠而且细腻了就可以起锅了

5.将做好的汁浇在意面上即可

6.如果还想来点其他的，那在配上两个煎蛋是很不错的哦