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葱花饼
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葱香
一小时
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
大葱
适量
发芽葱
适量
配料
盐
适量
油
适量
葱花饼的做法步骤
1.
准备食材:面粉 大葱 发芽葱
2.
.先将面用温水和好,面和的稍微软一点。
3.
揉成三光面团以后,盖保鲜膜醒20分钟
4.
大葱切末
5.
锅中坐油
6.
将油烧热浇入到大葱末中,葱花的香味扑鼻而来
7.
发芽葱切末备用
8.
.取一小块面,擀成长条状
9.
放适量葱油在面皮上,再撒上少许发芽葱末和盐
10.
将面皮对折
11.
从一端卷起来
12.
从一端卷起来
13.
平底锅中倒入少量的油,有温度以后放入饼
14.
.饼的两面煎制金黄即可起锅
小窍门&温馨提示
在烙饼的过程中,要勤翻面饼,这样可以使饼外表酥脆,饼的分层明显。
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