【松花蛋拌豆腐】

爱笑的涵

【松花蛋拌豆腐】

喜欢这个味道。料汁的香味融合着豆腐和皮蛋的味道，吃在嘴里的感觉非常好。我们一家都喜欢吃。

主料

松花蛋拌豆腐的做法步骤

1.准备材料
2.把豆腐反过来，用剪刀沿着边把底部剪开（动作要慢，豆腐容易碎）。
3.锅里倒水，水开后放豆腐煮2分钟，放凉水里过凉，沥干。
4.皮蛋洗净，放锅里蒸3分钟。
5.过凉好的豆腐切成片码入盘中。
6.皮蛋去壳，切小粒，放在豆腐上。
7.碗里放葱、盐、味精、青红椒粒、酱油、香油调成汁。
8.浇在皮蛋上面

分类：热菜家常菜

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