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混炒腊猪脸皮肉
水青青
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中级
炒
微辣
半小时
食材明细
主料
腊猪脸皮肉
适量
辅料
酸豆角
适量
青辣椒
适量
红辣椒
适量
莴笋丁
适量
配料
精盐
适量
食用油
适量
老抽
适量
味精
适量
十三香
适量
混炒腊猪脸皮肉的做法步骤
1.
熏猪脸皮肉。
2.
熏猪脸皮肉切片。
3.
莴笋去皮冼净,切丁。酸豆角切段,青红辣椒切圈。
4.
锅里放少许油,放进切好的熏猪脸皮肉。
5.
扁出油。
6.
煸出油。
7.
再倒进酸豆角,青红辣椒炒匀,。
8.
再倒进莴笋丁翻炒,加适量的精盐。
9.
调入老抽炒匀。
10.
调入老抽炒匀。待莴笋炒熟时调入十三香,味精炒匀即可。
11.
炒好的混炒腊猪脸皮肉。
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