冰淇淋的冰爽+布丁的口感——炸鲜奶

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冰淇淋的冰爽+布丁的口感——炸鲜奶

谁说鲜奶只能喝不能吃？谁说鲜奶只能吸不能夹？在美食的国度，没有什么不可能！赶快来尝试下这款小食，口感百般哦！

主料

鲜奶一瓶

辅料

配料

糖适量

炸鲜奶的做法步骤

1.鲜奶、炼乳、糖放在一个大碗中，筛入玉米淀粉，搅拌到没有颗粒。
2.搅拌好的鲜奶倒在一个小锅中，小火边搅拌边加热，一直加热到呈固体糊状迅速离火
3.把煮好的鲜奶倒在一个长方形的保鲜盒里，盖上盖子放在冰箱冷冻室冷冻2小时
4.冻好的鲜奶拿出来切成块
5.适量面粉加上泡打粉再加水调成稠一些的面糊，即为脆皮浆
6.锅中放入多一些油，油热后放入挂了一层面糊的鲜奶炸成金黄色

分类：家常菜

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