菜谱

蜂蜜草莓松饼

 安然ar

这是年赛时做的,一直没有时间整理成菜谱,又到了草莓季,赶紧发上来,草莓是很美好的水果,无论做什么都很美

松饼是快速面包的一种,通常是以泡打粉或小苏打粉做为烘焙酵素,我今天做的这个没有加这些,是借助蛋白完全打发后,起的蓬松的作用,因为最后淋蜂蜜,我将糖的量略减了些,从来没做过西式点心,首次尝试,觉得还不错,味道挺好的

A部分蛋黄面糊
B部分蛋白糊
C部分夹心及装饰
蜂蜜草莓松饼的做法步骤

安然ar 创建于 2013-03-13 18:50:05

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