简单炒菜心

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  1.菜心清洗干净
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  2.水中加少许盐和油，烧开焯烫菜心。
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  3.菜心捞出过凉，斜切成段。切姜片。
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  4.锅中放油烧热，下姜片翻炒。
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  5.放菜心，倒点酱油炒。
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  6.加盐调味。

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