简单炒菜心

微笑雨（菱桐）

简单炒菜心

主料

辅料

炒菜心的做法步骤

1.菜心清洗干净
2.水中加少许盐和油，烧开焯烫菜心。
3.菜心捞出过凉，斜切成段。切姜片。
4.锅中放油烧热，下姜片翻炒。
5.放菜心，倒点酱油炒。
6.加盐调味。

小窍门&温馨提示

水中加少许盐和油，烧开焯烫菜心。这样焯过的蔬菜能保持很好的色泽。

分类：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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