小炒萝卜五花肉

1.五花肉过水切片

2.白萝卜切片

3.姜蒜剁成沫儿和花椒放在一起备好

4.将锅温热后下食用油、姜蒜沫儿、花椒，翻炒，再下豆瓣酱，翻炒出香味

5.下萝卜片，翻炒一会儿再下五花肉，翻炒，下生抽和醋，翻炒至萝卜片和五花肉变色，然后放上锅盖焖两分钟起锅