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山药木耳炒肉
悠然之旅
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
山药
250克
木耳
适量
猪瘦肉
一小块
辅料
青椒
一个
生姜
适量
葱
适量
配料
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
食用油
适量
山药木耳炒肉的做法步骤
1.
山药去皮洗净,切成片,木耳泡发好备用。
2.
把肉切成薄片,生姜切丝,葱切小段,木耳洗净撕成小片,青椒洗好切片。
3.
锅里放油烧热,放生姜和葱炒香,再放肉进去翻炒。加少许生抽。
4.
把山药和木耳放进去翻炒两分钟。
5.
把青椒放进去,继续翻炒一分钟。
6.
放盐,鸡精,胡椒粉调味即可。
7.
装盘。
小窍门&温馨提示
山药切好要放在水里,不然会变黑。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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