玫瑰阿胶糕

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  1.黄酒浸泡阿胶粉一夜(我买的是东阿阿胶，在药店直接加工成了粉)，泡粘稠
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  2.红枣洗净切片(我用的和田枣，肉多比较好切片
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  3.芝麻提前炒熟备用
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  4.把干玫瑰擀碎
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  5.擀好的，玫瑰花粉
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  6.桂圆肉
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  7.泡好的阿胶黄酒放灶上熬制粘稠
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  8.阿胶熬粘稠时放进冰糖
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  9.冰糖熬 化时放入桂圆肉，吸收，阿胶
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  10.接着放进红枣片
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  11.熬到水分不多时放进熟芝麻与玫瑰花粉搅匀关火
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  12.保鲜盒里铺一层较厚的保鲜膜，把熬好的玫瑰糕倒进去，乘热压平
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  13.凉凉扣出切成片，保存

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