超简单的美味无敌可乐鸡翅

啊洁的厨房

超简单的美味无敌可乐鸡翅

主料

翅根500g

辅料

可乐250g

配料

可乐鸡翅的做法步骤

1.鸡翅根洗净待用（可适当地开口子更容易熟）
2.把盐糖味精鸡精料酒五香粉淀粉沙茶酱等调理放入鸡翅中（沙茶酱是我家乡的特产，可不放，五香粉也可不放，根据个人喜好放调味料)
3.搅拌腌制10分钟
4.锅中放少许油，把翅根放到锅里去炸（注意要开小火否则容易烧焦）
5.煎至金黄色待用
6.可乐
7.把可乐倒到鸡翅中，盖过鸡翅即可
8.开大火熬
9.最后大火收汁
10.ok 大功告成
11.成品
12.味道不错呦可以周末试试

小窍门&温馨提示

这道菜呢要做得好关键两个：就是鸡翅要煎得好，火不能开大，用小火煎，这样能够锁住里面的水分使鸡翅吃起来跟有滋味；另外就是熬鸡翅的时候火也要小，鸡翅呢更入味，等到汁不多的时候大火收汁。知道菜好吃又简单，周末没事的时候去做做吧！

分类：热菜家常菜

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