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健脾胃的鸡蛋羹
叶子的小厨
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孩子的早餐很重要,经常鸡蛋加牛奶,可是鸡蛋吃多了总会吃腻的,只好换着花样做,蒸蛋羹是孩子很爱吃的,就尝试各种蒸法。今天额这款鸡蛋羹加了老家酒厂买的儿童食用的酒曲,是健脾助消化的。
简单
蒸
咸鲜
二十分钟
主料
鸡蛋
两个
辅料
西红柿
小半个
儿童食用酒曲
一颗
配料
盐
适量
香油
几滴
熟虾仁
三个
香菜
一根
鸡蛋羹的做法步骤
1.
原材料
2.
西红柿打成汁
3.
儿童食用酒曲撵细
4.
鸡蛋打闪,加入西红柿汁,儿童食用酒曲,加三个鸡蛋的量的温开水,适量盐和香油
5.
过筛
6.
盖上保鲜膜,用牙签轧些小孔
7.
入锅蒸十分钟
8.
分类:
羹类
家常菜
汤羹
早餐
晚餐
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