云吞面的制作步骤

1.将荞麦面和面粉和匀，擀成大薄片（越薄越好）。

2.切成大小均匀的去吞皮。

3.猪肉剁碎。加入虾皮，盐，姜，葱末，胡椒粉，生抽，鸡精，香油拌匀。 取一张面皮 ，放入馅料。