家常豆腐

★水舞颜★

家常豆腐

家常豆腐一般情况下都放肉，这次因为家里没有肉肉了，所以决定做个不放肉的家常豆腐，没想到味道还是很地道的麻、辣、香。

主料

辅料

家常豆腐的做法步骤

1.准备食材。
2.将豆腐切块油煎黄。
3.锅中留油，下蒜茸、姜粒炝出香味。
4.放入青红椒翻炒。
5.放入豆瓣酱、生抽。
6.倒入煎好的豆腐和黑木耳翻炒均匀。
7.：加水炖2分钟。
8.放入青蒜苗翻炒均匀，放点鸡精即可出锅。

小窍门&温馨提示

加水炖2分钟是让豆腐更入味。

分类：热菜素菜家常菜老人午餐晚餐

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