花菜拌花生

(纳尼亚)

花菜拌花生

前几天做了清拌花菜，今天再加个花生丰富一下菜肴，美味叠加。花菜肉质细嫩，味甘鲜美，食用后很容易消化。菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。

主料

花菜200g

辅料

盐煮花生60g

配料

花菜拌花生的做法步骤

1.花菜在水中炒熟。
2.凉水过凉菜花。
3.材料备用。
4.菜花加盐腌一会。
5.加葱油拌匀。
6.成品图

小窍门&温馨提示

菜花小一些好入味。因花生是盐卤的，所以要先腌菜花。

分类：素菜家常菜

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