豆干炒肉丝

(纳尼亚)

豆干炒肉丝

今天要烙春饼，当然是要配几个菜的，利用家里现有的材料，做出几个美味的配菜，营养全面、平衡是我做菜的原。豆干炒肉丝是家常菜，但是加上美味的牛肉汤能补充一下豆干不入味的小缺欠。

主料

猪肉丝100g
豆干150g

辅料

豆干炒肉丝的做法步骤

1.猪肉和豆干切丝备用。
2.锅烧热，加入凉油。
3.加入葱花爆锅。
4.加入猪肉丝翻炒至变色。
5.加入适量生抽，使肉丝更入味。
6.肉松翻炒变色入味。
7.加入豆干丝。
8.加入适量盐。
9.加入适量牛肉汤收干汤汁
10.成品图

小窍门&温馨提示

添少许汤汁烧入味即可

分类：热菜家常菜

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