烙春饼

诗心乖乖

烙春饼

春天好多地方都吃春饼，现在好像已经迟了好久，但是还是想把这款春饼分享给大家，希望大家喜欢。

主料

小麦面粉适量
沸水适量
玉米面粉适量

辅料

配料

烙春饼的做法步骤

1.将小麦面粉和玉米面粉放在盆中，搅拌均匀
2.加入沸水，搅拌成小疙瘩状，停止加水
3.将面揉成光滑的面团
4.将面团分成大小相等的8份
5.将面团擀成大小相等的面皮
6.其中4个面皮涂上薄薄的一层花生油，加一点点面粉，防止擀饼时油流出
7.将不涂油的饼饼分别放在涂油的饼饼上，压实
8.将两张饼饼压实
9.擀成薄薄的面饼
10.电饼铛加油预热，放入饼饼，
11.饼饼烙一会儿，鼓起，将两张饼饼撕开继续烙熟
12.烙好的饼饼放在一边，依次将其他的烙好
13.准备好菜菜的食材
14.将所欲的菜菜洗净，切成丝
15.锅中加油烧热，放入葱姜爆香
16.依次加入胡萝卜、金针菇、青椒黄瓜等炒熟，加入味极鲜、食盐调味
17.春饼卷上菜菜即可食用
18.哈哈咬一口吧

分类：主食家常菜老人早餐

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