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泡椒凤爪

泡椒凤爪

鸡爪:富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

泡椒凤爪是近年来最为流行的小吃之一。以麻辣有滋、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂,也为普通老百姓所喜爱。

主料
辅料
配料

泡椒凤爪的做法步骤

小窍门&温馨提示

熬好的泡椒水,放凉后再把煮熟的鸡爪泡浸去,口感微辣,微酸甜,咸味适中,鸡爪鲜嫩爽脆
分类: 小菜
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